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中国保洁培训网酒店烟道清洗
作者:中国保洁培训网 来源:
烟道清洗
 
1、清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位
 
是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人
 
员进入烟道内进行清洁。
 
2、但我们公司与其他公司相比,最大的优势和特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道本
 
身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着重大隐患的,我公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,
 
打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。

3、风机和油烟净化器

我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部进行清洗,清洗人员掌握相关专业知识
 
并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。测量风机运转风速。和平衡度。

4、油烟净化器

我公司提供内置高压极片的清洗。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因往往都是。由于长时间没有对油烟
 
净化器内置高压极片进行清洗,油污堵塞造成的,我公司使用专用高压极片清洗设备清洗。

5、风机连接帆布或烟道

风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我
 
公司提供更换风机连接防火帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机连接的烟道彻底清洁。

6、烟道清洗

我公司建议:对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道,暂时可不必清洗,因为较轻的油烟被风吸走,
 
较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。需
 
要对竖烟道进行清洗的客户,我公司提供二种不同的清洗方式供您选择。
                                         
 设备清洗
 
由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火
 
灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、
 
风涡轮清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。

开孔法

此方法相对难度大,费用相对较高,但清洁效果很彻底,具体方法是:技术人员测算出需要开孔的间隔距
 
离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洗。最后对每个孔进行密封处理。

7、机械设备法

此方法最容易操作、难度最小、工作量较小、费用最低的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟
 
道,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。

8、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁,客户可根据实际情况进行选
 
择。

油烟管道清洁标准

9、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;

10、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;

11、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的
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